Café
El café espresso y sus orígenes
El denominado café espresso tiene sus orígenes en Milán en el año 1996 cuando, en una feria del café los empresarios Luigi Bezzera y Desiderio Pavoni presentaban tal variedad de la bebida en aras de economizar.

¿Cómo se obtiene el café descafeinado?
La cafeína es una sustancia que no siempre acompaña al café si es que el consumidor no desea tener las consecuencias como el insomnio o la sensación de ansiedad por nombrar algunos.

Café para la sobremesa
Cuando se habla de café para la sobremesa, actualmente se piensa en forma inmediata en el denominado “carajillo”. Esta bebida que se ha puesto de moda en nuestro país es producto de la herencia española y se cuenta que su origen se halla en Barcelona
