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8001250008503
Descargas Ficha técnica

De Cecco Arroz Riso Arborio

UPC 8001250008503

D.O.

Fara San Martino, Italia

Contenido

1000 gr.

Variedad

Riso superfino Arborio

Proceso de elaboración

Se presenta con un grano de dimensiones generosas y ofrece una buena resistencia a la cocción. Durante la cocción, el calor penetra en la parte más periférica dejando el núcleo central, rico en almidón, al dente

Degustación

Indicado para todos los tipos de risottos que pueden ser agradablemente mantecados. Especialmente los llamados "rissotos" con cordero, hongos y otros.

Dónde comprar

Proveedor

F.lli de Cecco