Bacalao Fresco en verde y Hoja Santa

Rendimiento 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 1 hora 

Crema de chicharos con menta

Rendimiento 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 1 hora

Lomo de conejo con gravy y dátiles

Rendimiento 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 45 minutos 

Los ingredientes del Chile en Nogada

Mucho hay de mito, rito y tradiciones alrededor del uno de nuestros platillos representativos de nuestra comida mexicana

QuesoHacienda Zorita, con que servirlo…

Membrillo

Su sabor dulce es un contrapunto ideal para la fortaleza del queso sobre todo con pan de masa madre.

Canelones de carne molida, salsa de tomate, Queso Hacienda Zorita

Rendimiento 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 45 minutos 

Joyería Gastronómica.

Siempre lo que nos apasiona es algo que queremos tener presente constantemente en nuestro entorno o vida.

Vinos de Postre.

En el mundo de los vinos encontramos el acompañante ideal para todos los platillos que podamos servir, pero hay un apartado muy especial.

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