Mercado Saluhall de Estocolmo, Suecia.

Esta vez los llevaré a uno de los mercados más limpios y ordenados en los que he estado en mi vida.

Gaggan

Ser el mejor restaurante del continente asiático

Tapa de Morcón de Azuaga con ensalada de arugula

Cantidad 12 tapas

Dificultad Sencilla

Tiempo 25 minutos de preparación 

Gnocchi De Cecco con Salsa Pronta Mutti Ciliegini

Rendimiento 4 porciones.

Dificultad Media

Tiempo 25 minutos de preparación 

Boquerones al ajillo con Aceite Ybarra de oliva Picual

Orden para 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 30 minutos

Hongos de temporada salteados con Paleta Ibérica 5 Jotas

Orden para 4 personas

Dificultad Sencilla

Tiempo 25 minutos 

Tapa de Queso Manchego Hacienda Zorita y Aceite Ybarra de oliva Arbequina.

Rendimiento 12 piezas

Dificultad Sencilla        

Tiempo 45 minutos

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