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Descargas Ficha técnica

Ibérico Sierra de Azuaga Jamón De Cerdo

UPC 08427546072292

D.O.

Azuaga, España

Contenido

7.5 kg.

Variedad

Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, conservadores y antioxidantes

Elaboración

Son madurados lentamente en sus secaderos naturales por etapas según diversas ubicaciones de la planta a fin de seguir un ciclo de maturación lento, acorde con la climatología propia de la Sierra de Azuaga.